材料：杏500克、冰糖50克（冰糖的分量可根据自己的喜好或者杏的酸甜程度增减）

做法：

1、 将熟透的杏洗干净，晾干水分后去核，然后剁成小块备用

2、 锅里放水适量水，放冰糖开中火加热至冰糖融化后倒入切好的杏肉或者打好的杏糊，大火煮开，中小火继续煮制粘稠。

3、最后粘稠的时候要用勺子不停的朝一个方向搅拌。