原料：土豆1－2个 培根1片 马苏里拉奶酪10克 黄油8克 盐1/8茶匙（0.5克） 黑胡椒粉1/4茶匙（1克）
做法：
1.土豆洗净,去皮,切片，入蒸锅蒸20分钟，熟的标准以筷子能顺利穿透为准
2.培根切碎末，马苏奶酪切碎，黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。
3.待土豆稍冷却后，放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥。
4.然后放到一个碗中，加入盐，黑胡椒粉，黄油(如果有建议加一些涂抹奶酪)，充分搅拌均匀后倒入烤盘或烤碗中。
5.铺上一层培根碎末,再放上一层奶酪，再铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。
