材料:西红柿，洋葱，盐，胡椒面

过程:
1.将西红柿、洋葱切成小丁，在锅中放入少许油烧热，将切好洋葱放入翻炒，炒出香味后放入西红柿翻炒，加入少许盐/黑胡椒面，将汤收浓，备用。锅然后
2.先将鸡蛋打到碗里，加适量牛奶，盐，搅拌均匀，在锅中放入少许油烧热，摊成鸡蛋饼。
3.将炒熟的蔬菜摊到鸡蛋饼上，再把蛋饼折成半圆，即可。