材料:山药1根,山楂糕1小块,冰糖1两,桂花酱2勺
步骤: 1、山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸7-10分钟; 2、蒸熟后放凉,用小刀去皮; 3、切片,平整的摆在盘子里;
4、山楂糕切成小梅花状,摆在山药上; 5、将冰糖加少量水熬化,加入桂花,最后加入稀一点的水淀粉,呈透明状后浇在山药上。