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咖喱苏打饼干

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

咖喱苏打饼干

 

原料:

低筋面粉150克,咖喱粉10克,玉米油30克,小苏打1/4小匙,牛奶60克,酵母1小匙,糖1小匙,盐1/2小匙,葱花(晾干)10克  

步骤

1,将低粉,咖喱粉,小苏打,糖,盐过筛,分别倒入融和了酵母的温牛奶和油,用筷子搅拌,

2,再加入葱花继续搅拌,

3,用手将面团和匀,包上保鲜膜,静置30分钟,

4,将面团用擀面杖擀成薄片,如图5;

5,用模具(此处用小菊花模)将面片分割成小块,多余边角可重复步骤4,5;

6,用叉在饼干上戳出均匀的孔,

7,将饼干放入烤盘,烤箱预热,170度,12-15分钟左右。


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