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椰香天使蛋糕
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
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原料:
蛋白135克(4个),低粉45克,糖粉40克,椰子粉20克(含糖),醋几滴
工具:烤箱,打蛋器,6寸圆模(空心模最佳)
做法:
1,主要原料
2,蛋白加醋,分3次加糖粉,打发至湿性发泡(即7分发)
3,将低粉和椰粉过筛后均匀拌入打好的糖蛋白
4,烤箱预热,170度,底层,20分钟,取出后倒扣待凉即可食用
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