当前位置: > 西餐菜谱 >

火腿面包卷

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

火腿面包卷

 

材料:温水100ml,鸡蛋一个,黄油30g,奶粉10g,吉士粉10g,砂糖30g,盐2g,酵母4g,高粉245g

步骤:1)温水溶解酵母搅匀,鸡蛋搅匀倒入面包机
      2)奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜
      3)温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
      4)每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口,做了俩我老公喜欢的豆沙包!
      5)摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液
      6)烤箱预热185度,中层烤22分钟!


热门西餐菜谱做法
纸杯戚风
纸杯戚风
西班牙土豆鸡蛋饼
西班牙土豆鸡蛋饼
意大利千层面
意大利千层面
 烧汁做法
烧汁做法