
材料:鸡胸肉 紫苏叶 烤海苔 调料:BBQ烤肉酱 黑胡椒粉 香草碎 老抽 作法:1、将鸡胸肉剖成大片状,并用敲肉锤或刀背将肉拍松 2、将老抽和BBQ烤肉酱混合调匀,均匀地刷一层在鸡肉上,再在刷过酱的鸡肉上撒上些许黑胡椒粉和香草碎 4、把剪成肉片大小的海苔平铺在鸡肉上,然后再铺上紫苏叶,之后将鸡肉紧紧地卷起来并插上牙签固定 5、烤盘里铺一张锡箔纸,并刷一层油,将鸡肉卷放在烤盘上再刷一层烤肉酱,并撒些胡椒粉和香草碎,烤盘放中层上下火180度烤10分钟,然后取出再刷一层烤肉酱继续烤5分钟即可