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芦笋肉丝炒面
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
原材料:手擀面、芦笋、肉丝、酱油、豆瓣酱。
做法:
1.煮面,煮好的面冲凉备用。
2.芦笋切斜片开水焯一下,去苦味。
3.起油锅,葱花爆香,放入肉丝炒熟。
3.放入芦笋翻炒,放入适量酱油,豆瓣酱翻炒。
4.放入面条同炒,加入少量的盐,可以倒入少量的开水,稍微煨几分钟,即可出锅。
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