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芦笋百合炒虾球
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
原料:芦笋5根、鲜百合2个、鲜虾仁15个左右、胡萝卜2-3片(做装饰用)、大葱一小段(约10克)、盐1/4茶匙、食用油1汤匙、一点点春天里明媚的心情
过程:
1 所有的原料都清洗干净,芦笋削去根部的老皮,百合掰开稍微掰小,虾球洗净控水备用。
2 芦笋斜切后略焯水一分钟;
3 炒锅中置油,大约五分热时将各色材料下锅,放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟即可;
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