原料：茭白，培根（超市熟肉冷柜有卖，一种西式咸肉）

调料：甜面酱（或煲仔酱、烧烤酱都可以）

做法:

1、茭白去皮，切条



2、煮开水后，放如茭白煮两分钟，然后过凉水，沥干水分

3、培根切合适长短的片，茭白条蘸上酱

4、用培根包裹好茭白条

5、可以用牙签固定，也可以穿在串上。烤箱预热180度后，放入培根茭白串烤大约5、6分钟，总之看培根略微发焦是最好吃