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尖椒鱿鱼卷
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
原料:鱿鱼450g 尖椒250g 葱20g 姜10g 蒜3粒 盐3g 老抽8ml 黄酒10ml 桂皮一小块 八角3瓣
做法:
1、鱿鱼洗净切花刀,葱姜蒜洗净改刀备用,尖椒洗净去籽切大块
2、锅烧热后放入食用油、葱姜蒜煸香
3、放入桂皮、八角、鱿鱼、黄酒、老抽翻炒
4、最后下入尖椒旺火翻炒片刻,加盐调味后即可出锅
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