主料：韩国海带一片、牛肉100克、韩国大酱1大匙

调料：蒜蓉、酱油、香油、盐

做法：

1、取一片干的韩国海带，用清水泡发；

2、海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净；

3、牛肉切小块放入一半的蒜蓉、酱油、香油腌制15分钟；

4、锅中倒少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右；

5、再倒入足量热水，中小火煮50分钟；

6、向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可。