材料：

雪花梨1个约600克、银耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克

做法：

1、 材料。

2、 将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。

3、 雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。

4、 将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。

5、 加入2L左右的水，烧开。

6、 转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。