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罐焖牛肉
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
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食材: 熟牛肉400克(煮牛肉的方法见【俄式红菜汤】 )土豆1个 洋葱半个 胡萝卜1根 香芹3棵 口蘑2个 西红柿1个 面团30克
调料:番茄酱200克 淡奶油40ML 黄油30克大蒜末30克 盐适量 香叶3片 牛肉汤适量 黑胡椒5克 白兰地酒10ML
一、准备工作
做法:
1、土豆、洋葱半个、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿洗净、切成块儿备用。
2、胡萝卜和土豆过油炸成金黄色。
3、口蘑焯水备用。
4、菜花焯水备用。
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