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奶香红烩牛腩

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

奶香红烩牛腩

 

原料:牛腩,淡奶油,番茄,洋葱,番茄酱

配料:土豆,胡萝卜,生抽酱油,盐,糖


步骤:

 

1,土豆、胡萝卜切大块,洋葱切方片。


2,锅内倒少许普通炒菜油,放入一块黄油加热融化。


3,倒入洋葱炒香。



4,将煮烂的番茄和牛肉控干水后倒入锅中翻炒。



5,加入土豆块和胡萝卜块继续翻炒。

 


6,倒入番茄酱。



7,加入两三小勺生抽酱油添香。



8,加入适量牛肉汤没过肉,以中火煮开后,转小火炖大约30分钟,总之是把土豆炖烂了。


9,加入适量盐糖调味后,倒入淡奶油,然后用大火收汁即可。 

 


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