原料:乌冬面
配料:鸡胸肉,红椒,黄椒,木鱼花,葱。 做法: 1、鸡胸肉切丝,用一点淀粉,盐和鸡粉抓抓,腌15分钟后,再倒一两滴油抓抓,然后再腌五分钟。红椒和黄椒都切丝。 2、锅先加热。再放些油,油温后,炒香葱花。 3、放入肉丝用筷子滑炒。 4、放入黄椒和红椒翻炒几下。 5、倒入面条。最后放入酱料。