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秘酱烤鸭胸

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:
秘酱烤鸭胸

食材:鸭胸两块 洋葱一个 柠檬半个

调料:甜面酱30ML 柱候酱15ML 海鲜酱30ML 蜂蜜10ML 姜适量

做法:

1、鸭胸用柠檬汁揉搓并腌制15分钟。

2、准备好三种酱料和蜂蜜。

3、将海鲜酱柱候酱甜面酱按比例调匀。

4、用三片去皮的姜和调好的酱料腌制鸭肉至少十二个小时。

5、洋葱切成厚片,放于烤架上。

6、将腌好的鸭肉皮朝下放置于洋葱上,放入提前200度预热好的烤箱,烤制15分钟后,拿出刷一遍酱料,继续烤制10分钟。

7、取出,将皮朝上,刷上蜂蜜,继续烤制15分钟。

8、将剩余的酱料上锅炒开,吃时浇在米饭上即可。

秘酱烤鸭胸

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