材料：芹菜、黑木耳、黄瓜、海米

做法：

1、芹菜洗净，切断，入水焯熟。

2、黑木耳泡发，入水焯熟，切成丝。

3、黄瓜洗净，切丝。

4、海米洗净，用温水泡一会儿，切成小粒。

5、姜切成碎末。 调料汁：醋、生抽、香油、芥末油。浇上就可以了。