材料：香菜500g，花生米100g，盐、醋、糖、麻油、鸡精适量

做法：

1.香菜洗净再热水锅里烫一下捞出挤进水份切碎。

2.花生米在凉油锅里炒熟，凉凉。

3.将香菜和花生米到一起加盐，少许醋，糖，麻油，鸡精拌匀。