材料：菠菜，盐，麻油，醋，糖，蒜，少许辣椒油

做法：

1.菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份。

2.取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可。