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泡菜土豆丝

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:


泡菜土豆丝

 

材料:土豆、泡菜、葱、蒜



做法:

 

1、土豆去皮洗净切细丝;泡菜切丝备用;葱蒜洗净切丝备用。



2、土豆丝用流动的水冲几遍,去掉淀粉才会更脆哦!

 

3、锅中放入适量油,待花椒粒炸出香味后捞出不用,放入葱蒜碎爆香



4、放入土豆丝后立即加入少许醋(要快哦,否则土豆丝就不脆了)翻炒几下,再加入切好的泡菜丝炒至熟即可

 


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