主料:河粉350克,葱两根,红萝卜半根,黄豆芽80克 调味料:油10克,生抽适量,盐适量 做法: 1, 把原料洗净,葱切4~5CM长的葱段,红萝卜切成5CM左右的丝,葱头切丁; 2,将河粉在开水里稍煮片刻,捞起沥干水; 3,起油锅,爆香葱头,再加入红萝卜丝和豆芽,加盐翻炒; 4,关火,倒入河粉加入葱段和生抽,与菜料拌匀即可。
主料:河粉350克,葱两根,红萝卜半根,黄豆芽80克 调味料:油10克,生抽适量,盐适量
1, 把原料洗净,葱切4~5CM长的葱段,红萝卜切成5CM左右的丝,葱头切丁;
2,将河粉在开水里稍煮片刻,捞起沥干水;