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皮蛋拌豆腐

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

皮蛋拌豆腐

 

材料:松花蛋2个,绢豆腐1盒,柴鱼花1大勺,寿司酱油1大勺

做法:

1】绢豆腐在盒子底部剪开一个口,沥去里面的水

2】皮蛋切块,豆腐切块

3】豆腐放滚水内加少许盐焯1分钟,捞出沥干水份

4】豆腐装盘,皮蛋放上面,撒上酱油,表面撒柴鱼花即可‘


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