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香栗番茄烧翅根
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
食材:鸡翅根10个 番茄酱50克 熟栗子150克
调料:油适量 白糖40克 盐8克 白胡椒3克 葱酱适量
做法:
1、栗子煮熟剥皮备用。
2、鸡翅根裹上干面粉备用。
3、油温4成热时将裹好干面粉鸡翅根儿过油炸成双面金黄色,控油备用。
4、将番茄酱放入大碗中,加入糖,盐,白胡椒,和400ML热水,搅拌均匀。
5、锅中加少许底油,煸香葱姜。
6、倒入番茄碗汁,大火烧开。
7、放入鸡翅根和栗子,大火烧开后,关小火继续烧15分钟。
8、酌情收汁后,关火后淋入少许香油即可出锅。
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