原料：鸡翅12根、新鲜柠檬3片、姜3大片、冰糖2块、八角一颗、桂皮一小块、生抽2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、水小半碗；

做法：

1、将鸡翅洗净；

2、焯烫2分钟捞出备用；

3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁；

4、锅烧热，放一点点油，将鸡翅放入略煎至微黄；

5、将所有材料全部加入，烧开；

6、转小火，盖锅，等到汤汁收尽，起锅即可。