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来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
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材料 西蓝花,土豆,鸡蛋,沙拉酱,草莓,奶酪,盐,糖
做法
1)将土豆,西蓝花,草莓洗净改刀
2)土豆放入锅中蒸熟,西蓝花放入水中焯一下,奶酪用模子压出形状,鸡蛋煮熟切碎
3)将蒸好的土豆放入一个保鲜袋,用擀面杖敲打成泥
4)把土豆泥同鸡蛋碎、沙拉酱、盐、糖混合,做成一个小山的形状
5)把焯好控干水份的西蓝花插上面,最后摆上草莓和奶酪即可
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