材料：

西兰花400G，淡奶油150G，黄油1小块约拇指大小。
黑胡椒粉1/2茶匙，盐少许。

步骤：



1、西兰花掰成小块，洗净。

2、锅烧热，放黄油直至黄油融化成液态，放西兰花翻炒片刻。

3、锅里加水，水量没过西兰花即可，沸腾后，转小火煮10分钟。

4、把西兰花连汤带水放到搅拌再放回锅里，加入淡奶油，小火加热2到3分钟。

5、调入黑胡椒粉和盐即可。