原料：西葫芦半个，腊肉一小块，葱一段，蒜两瓣

过程：

     1 西葫芦洗干净切成我喜欢的片状，大蒜切片，大葱斜切；

      2 腊肉在开水种汆烫3分钟左右，取出洗净，切片备用；

      3 锅中油热后，倒入葱蒜爆香，然后倒入腊肉翻炒片刻后下西葫芦，炒熟即可。