原材料：胡萝卜（切丝）、豆豉、蒜蓉

做法：

1.蒜蓉炝锅

2.翻炒豆豉

3.放入胡萝卜丝翻炒

4.炒至胡萝卜丝断生后放入盐，滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味

5.出锅前放入一些香葱拌炒几下即可