原料：西红柿500g 白糖30g 葱20g 老抽10ml 鸡蛋3个

做法：

1、热油锅放入葱末，炒出香味

2、放入西红柿煸炒至软

3、放入白糖、老抽

4、不停搅拌，直至西红柿软烂，放入鸡蛋、盐调味，搅拌出锅

5、香喷喷的一碗鸡蛋西红柿卤

7、面条煮熟后，捞出，浇上卤即可