原料：鲜贝、真姬菇、胡萝卜丁、黄瓜丁、腰果、水淀粉、姜片



做法：

1、鲜贝和真姬菇焯水，沥干

2、姜片爆香，放入鲜贝与酒翻炒

3、放真姬菇翻炒，放入腰果、黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒

4、放入盐、味精，最后用水淀粉勾芡