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青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

原料:青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬,盐.

做法:

1.生木瓜去皮、籽,切细丝,用盐拌匀后腌10分钟,过水后备用.

2.柿子椒切丝。

3.蒜切成蒜末。

4.将木瓜丝、柿子椒丝、蒜末放入盆中。倒入少量鱼露。

5.倒入一点苹果醋。

6.几滴柠檬汁搅拌均匀后就可以装盘享用了.

青木瓜沙拉
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