材料：干酵母1/2汤匙、低筋面粉150克、盐1/4小匙、糖3小匙、黄油30克、小梳打1/8小匙 、香葱碎30克

做法：

01面粉加苏打粉，加盐过筛，再加入糖，

02酵母用温水泡开。我把黄油也一起丢下去了。然后倒入面粉，和面。 

 03和好的面就是这样子了。 

04然后用擀面杖，把面团擀成0。2厘米的薄面片 

05在薄饼上按上饼干模具。没有模具的，就用刀划小长方块，然后用西餐叉，叉小孔。 

06压模具的时侯记得要在面饼下面洒一些干面粉，不然模具压下去，面取不出来都粘在面板上了。。 

07然后在烤盘上铺锡纸，涂上植物油（以免沾盘）放上饼干，发酵10分钟，这时可以开烤箱预热了。 230度烤6分钟，6分钟过后可以让余温继续烤几分钟。