材料:  花生米、 眉豆，蜜枣（没拍片）、猪手一只

做法：

01 用裁纸刀装猪手上的毛刮干净

02 锅内烧开水，放姜一片，装猪手烫去腥味

03 装出猪手，沥干水份

04 将所有材料倒入锅内，放入冷水。大火煲开后，转中火半小时，后小火1小时，放入味精，盐可出锅