搜索
首页
菜谱大全
家常菜谱
包汤羹粥
早餐食谱
西餐菜谱
凉拌菜谱
特色菜谱
中国菜谱
小吃
当前位置:
>
特色菜谱
>
牛蒡金平
来源:
caipucaipu.com
作者:
大众菜谱
点击:
次
材料 牛蒡,胡萝卜,芝麻,香油,酱油,味林,糖,七味粉
做法
1)将牛蒡。胡萝卜洗净,去皮改刀
2)锅中放少许香油,待热后依次放入牛蒡,胡萝卜翻炒至熟,放入酱油,味林,糖,七味粉拌匀关火
3)装盘后撒上芝麻即可
备注:
1)牛蒡去皮时要轻一些,因为牛蒡皮下的部分营养很丰富
2)切牛蒡的时候现在牛蒡上划几刀,然后像削铅笔那样改刀
3)切好的牛蒡马上放入滴有白醋的水中,放置变色
热门特色菜谱做法
土豆包子
孜然炒鸡翅
醉鸡翅
糖醋香藕