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茉莉花糕

来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

 

茉莉花糕

 

原料:糯米粉,粘米粉,糖茉莉



做法:

 


1,糯米粉和粘米粉按照1.5:1的比例混合。




2,慢慢加入水混合后比较粘稠的粉浆。用筷子调起来,成这样的细线而且不是很快就断掉.




3,拌入糖茉莉,搅拌成粘稠适度的粉浆,然后倒入抹好油的模具内.




4,放入已经开锅的蒸锅内蒸20分钟左右。




5,稍微晾凉后,将桂花糕扣出,浇上茉莉花汁即可。 

 


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