材料：豆腐一块，跺脚，葱花，蒸鱼豉油一匙 ，油

做法：

1.豆腐片去上下皮，整形成一个正方形。

2.剁椒均匀铺在豆腐上，上蒸锅蒸10分钟出锅。倒出盘中的水。

3.葱花铺在剁椒上，浇上蒸鱼豉油。

4.另起一锅烧热油浇在葱花上即可。