材料：鸭翅中10个，桂皮一段（约3cm），八角1个，香叶5片，老抽一勺，料酒一勺，盐适量，糖半勺，

做法：

1、鸭翅洗净，放油锅中炸2分钟捞出。

2、炒锅加油烧热放八角，桂皮，香叶炒香放入鸭翅，

3、加酱油，料酒，盐糖，加水漫过鸭翅烧开，改中火慢炖，炖至汤汁收快干的时候起锅即可。