冰糖圣女果

原料;圣女果200克,白糖100克,水30克

做法:

1,圣女果200克洗净(也可用桔子瓣）

2.用牙签穿上圣女果(也可用桔子瓣）

3锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷,直到能够拔丝才行(一定要注意火候和时间,时间短了沾上糖液以后不容易凝固,时间长了,沾上糖液会变成白色)

4开小火,将圣女果(也可用桔子瓣）放入,淋上糖液

5放入抹了油的烤盘上,稍凉即可