米饭做锅巴

1. 米饭250克 2. 淀粉25克 3. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油) 4. 加芝麻少许 5. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的) 6. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散) 7. 用擀面杖压成片状 8. 切成长方形或者正方形 9. 用模具做成心形或者五角形 10. 下油锅炸至金黄