笑口常开

原料
鸡蛋1个,面粉300克,色拉油45克,水75克,白糖100克,泡打粉3克,

装饰用:白芝麻100克
做法
1,油45克加热后冷却,加所有原料放在一起,水要看面粉的吸湿性增加,可以先放60克
2,和成团就可以了
3,分成一个个的小剂子,放在芝麻上
4,沾上芝麻后搓成圆形
5,下油锅小火慢炸
6,成金黄色后捞出