材料：鸡脯，黑胡椒，沙茶酱，番茄酱

做法：

 1）鸡脯一片抹少许盐，黑胡椒粉腌制20分钟
2）锅中少许油煎鸡脯，中火每面煎一分半钟，出锅放盘中
3）利用锅内的余油加一小匙沙茶酱，一小匙番茄酱，三小匙清水烧开，放少少一点盐，红椒丝，浇到煎好的鸡脯上