做法：

1）山药去皮切段再切条

2）洋葱切丝，锅内少许油放盐炒熟装盘

3）肥牛片卷上山药放油锅内煎至牛肉变色出锅

3）锅内少许油，加一大匙沙茶酱,一大匙海鲜酱和少许清水加盐，鸡精，葱姜末烧开

4）放入牛肉卷，再次烧开，大火收一下汁，把牛肉卷摆在洋葱上浇上锅内的汁，开吃！