原料: 米饭, 海参两个, 胡萝卜, 红椒, 火腿, 鸡蛋, 香菜 做法: 1. 鸡蛋打散, 加盐, 下油锅炒八成熟, 边炒边用筷子拨散 2. 葱姜爆锅, 下胡萝卜碎煸炒透, 点一点味极鲜, 下海参, 火腿丁炒, 下米饭, 翻炒均匀后撒盐, 加入红椒碎, 鸡蛋碎炒均匀出锅