材料：厚土司１片　雞蛋１粒　培根１片　片狀芝士１片　馬蘇里拉芝士些許　鹽少許　味精少許　清水少許

作法：１　雞蛋加一丁點鹽，味精和１湯匙清水調勻成蛋液備用

　　　２　炒鍋内倒入很少一點油燒熱，放入培根煎熟后鋪在土司上，然後在培根上放１片片狀芝士

　　　３　炒鍋内再倒入很少一點油燒熱，然後倒入調好的蛋液，不停地用筷子攪拌，炒至剛凝固成塊即可，然後將蛋塊均勻鋪在片狀芝士上

　　　４　在雞蛋上均勻撒上些許馬蘇里拉芝士，然後放入烤箱烤至表面微微金黃，取出后切小塊即可