煎烤肋排

• 用料：肋排
• 调料：老抽，五香粉或十三香，盐，蒜泥
• 煎烤肋排做法：
• 1：排骨洗净，放入适量的老抽，五香粉或十三香，盐腌渍一天。 
  
  2：腌渍好的排骨，放少量水，放一点点淀粉，用手抓匀。 
  
  3：处理好的排骨摆放在锡纸上，置于烤盘中，220度烤15分钟左右或依据自家烤箱温度而定。取出排骨后撒孜然粉和辣椒粉即可。