材料：河蟹、生姜、花雕酒

做法：

1、河蟹买来后刷洗干净

2、蒸锅内放水，加入几片生姜和2-3勺花雕酒

3、将河蟹倒置放在笼屉上

4、盖锅盖水开上汽后蒸制15分钟完成