孜然牛肉

• 用料：牛肉250克
• 调料：麻3勺辣椒粉1.5勺孜然 1.5勺
• 家庭版孜然牛肉做法：
• 1。牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。
  
  2。炒锅放油，油热倒入腌好的牛肉滑炒。
  
  3。炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然。
  
  4。炒至调料均匀的裹到牛肉上，加盐调味儿。出锅。