主料：口蘑 西兰花 黑木耳
配料：葱 姜 蚝油 盐
做法
1、新鲜口蘑切片备用；
2、黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；
3、西兰花撕小朵，焯一下；
4、热锅凉锅，葱姜呛锅；
5、出香味后，倒入口蘑，煸炒软后放黑木耳和西兰花；
6、翻炒半分钟，加入蚝油，盐，调味出锅。
主料：口蘑 西兰花 黑木耳
配料：葱 姜 蚝油 盐
做法
1、新鲜口蘑切片备用；
2、黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；
3、西兰花撕小朵，焯一下；
4、热锅凉锅，葱姜呛锅；
5、出香味后，倒入口蘑，煸炒软后放黑木耳和西兰花；
6、翻炒半分钟，加入蚝油，盐，调味出锅。
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